陶行知说过：“生活即教育”。幼儿是在与环境的互动中成长起来的，他们在看、听、摸、做中学习和发展。
为了开拓大班幼儿视野，引导幼儿接触和认识不同的社会职业，亲身感知蛋糕和面包的制作过程，2018年10月31日，沿口一幼欢欢班的小朋友在老师的带领下，一同走进“美之味”蛋糕厂，进行社会实践活动。
孩子们首先进入蛋糕房，孩子们被各种各样精美的蛋糕所吸引，蛋糕店的阿姨就蛋糕的不同口味、造型特点、营养价值向幼儿作了详细介绍，孩子们欣赏着、赞叹着、相互探讨着自己喜欢的蛋糕。为了让孩子了解蛋糕的制作过程，蛋糕师傅现场为大家制作蛋糕，从和面粉到搅拌奶油再到蛋糕定型最后抹奶油、裱花，蛋糕师傅为孩子们细致的讲解每一道工序，不一会漂亮的生日蛋糕就出现在了孩子们的眼前……蛋糕师傅制作蛋糕的技艺让孩子们大开眼界、惊叹不已。听了蛋糕店师傅的介绍后，孩子们开始动手制作蛋糕，看!一个个小裱花师傅多神气呀!他们做出了一个个美美的蛋糕，并收获了许多快乐!
此次社会体验活动，缤纷了孩子们幼儿园的生活，充分调动了宝贝参与活动的积极性。幼儿在参与的过程中了体验了蛋糕店的快乐，了解了蛋糕、面包制作的过程，并且知道了节约粮食不浪费，懂得尊重他人的劳动成果，更让宝贝懂得分享，懂得感恩。（张璐）
