为进一步加强学校食堂食品安全监管，防范食品安全风险隐患，保障广大师生饮食安全。近日，广安市邻水县丰禾教育督导督学组长朱凌一行人，来到邻水县复盛中学，就学校食品安全工作进行检查。
检查组一行人来到学校后，听取了学校有关负责人工作情况汇报，实地查看了食堂食材采购记录、食品留样、操作间环境、食品存放等情况，查阅了食品留样记录及从业人员健康体检等相关资料。检查结束后，检查组及时向学校反馈了情况，对学校在食堂环境卫生、硬件设施、消防措施等方面工作表示满意，对学校食堂的规范管理给予了认可。同时对一些细节问题提出了优化建议。
督学组长朱凌强调，要严把原料采购关、验收关、操作关，严格按照有关规定做好食堂食品卫生管理工作，切实保障就餐师生的饮食安全，努力把食品安全工作压实、做细，防范于未然，把安全工作落到实处。
