为全面排查食品安全风险，营造安全放心的食品安全环境。3月26日上午，广安市市场监管局对武胜县飞龙小学校食堂进行了检查。
执法人员从原材料粗加工、索证索票、进货查验、冷藏冷冻设施设备等方面进行了全面检查，督促学校食堂定期对设施设备进行消毒，避免生熟混放。
同时，执法人员现场对储存场所环境卫生、食堂供货商资质、进货单据、餐具消毒记录、餐饮留样记录等进行检查、记录，要求学校严格落实各项食品安全管理制度，切实履行校园食品安全责任。
飞龙小学将在以后提升食堂食品安全管理水平，保障全校师生的饮食安全。（通讯员 胡蕾）
