在经历了史上最长“寒假”和最难忘的在家上网课之后,高三年级学生回到了期盼已久的校园。为了强化学校食品卫生安全工作,切实保障师生饮食健康,4月1日,广安市市场监管局局长欧彦、总监侯明蓉,广安区市场监管局局长赵功能、副局长赵波等领导莅临广安友谊中学实验学校检查2020年春季开学食品卫生安全工作,学校校长刘尧荣、副校长柳庆国、食堂主管王秋梅等陪同检查。
结合学校新冠肺炎疫情防控要求,检查组一行严格按照食品安全验收程序和标准,从食品安全管理、食材进货台账、食堂从业人员健康管理及教育培训、食堂操作间清洁卫生、食堂就餐环境卫生、餐具清洗消毒、食品留样及疫情防控应急处置流程等各个环节,对学校食堂管理工作进行了全面检查,对该校在食堂和食品卫生安全管理方面所做的工作给予了充分肯定,对学校在学生开学返校后如何进行疫情防控,如何进一步抓好食品卫生安全等工作提出了指导意见。
检查组指出,在新冠肺炎疫情期间,在抓好学校疫情防控工作的同时,抓好食堂食品安全工作同等重要。学校要高度重视安全工作,进一步强化食品安全管理工作,要认真吸取贵州锦屏中学209名学生腹泻事件,全面排查风险点,做到工作有部署、检查有记录、问题有台账,有效预防食品安全事故发生。该校领导表示,一定继续按照新冠肺炎疫情防控和学校食品卫生安全的要求,进一步扎实开展食品安全教育,定期不定期开展食品安全隐患排查,不断完善食品安全管理制度,规范食品安全卫生管理程序,坚持一手抓教育教学,一手抓食品安全等防疫工作,全面保障师生在校期间的身心健康和安全,全力构建平安、和谐、健康校园。