近日，邻水县观音桥镇初级中学，通过各种宣传形式和途径，组织全校师生，扎实开展“食品安全宣传”活动。
在食品安全教育专题讲座上，学校安全副校长向全校师生讲解了食品生产经营人员个人卫生的相关要求，帮助师生对学校食品卫生进行更好的监督;讲解了食品包装及容器卫生的相关知识，便于师生购买食品时辨别其包装优劣，注意食品有效期;讲解了食品贮藏卫生的有关知识，让师生正确收藏剩余食品;讲解了食物中毒的预防及应急处理，让师生学会常见食品的安全搭配;讲解了餐具消毒的流程，有助于师生正确清洗餐具。
在以“食品安全”为主题的班会课上，各班结合班级学生情况，要求学生讲究个人卫生，禁食来历不明的食品、禁食路边小卖店、小吃部食物，进一步提高了学生的食品安全意识。，增强了学生对假冒伪劣食品的认知能力和维权意识。
学校还充分利用校内的板报、墙报、广播等宣传阵地，重点宣传食物中毒预防、身体发育所需营养的有关常识。同时，通过“小手牵大手”的活动，通过“给全体学生家长发一封公开信”的形式，向广大家长宣传食品卫生等相关知识和要求。
此次活动，进一步提高了师生的安全意识，将有效地维护学校正常教育教学秩序和社会稳定。
