正确规范和指导营养餐安全突发事件应急处理工作，有效提高学校应对营养餐安全突发事件的紧急处置能力，以最大限度地减少营养餐安全突发事件带来的危害，切实保障广大师生的身体健康。12月11日，广安市武胜县真静学校举行食品疑似中毒演练。
在演练过程中，学校的食品安全突发事件应急演练领导小组能够及时到达现场进行检查和应急处置，并向上级和相关部门进行汇报和联络，从整个演练的过程来看，整体表现良好，如人员的参与及应急反应均有不错的表现等，均在规定时间内完成了调查处置工作，演练取得预期效果。在演练结束后，参与人员认真进行了回顾总结，并针对问题，提出改进措施，进一步完善了食品质量安全事故应急预案。
