近日，广安市邻水县九龙镇中学组织全体食堂从业人员召开食品安全工作会。
该校分管副校长张学尧结合当前食品安全监管形势，强调安全责任重于泰山，“民以食为天，食以安为先”，食堂从业人员务必以对师生安全负责，对学校声誉负责的态度，严防死守“舌尖上的安全”，抓好各流程、各环节的安全。抓好采卖关，零容忍假冒伪劣食品混入食堂;抓好贮藏关，确保储藏间通风透气，双人双锁;抓好烹饪关，从业人员统一着装，讲究卫生，操作规范;抓好打烊关，每餐结束，食堂工人必须及时打扫食堂卫生。全体食堂从业人员纷纷表示赞同，坚决服从学校食品监管暂行规定，凡未通过健康体检或超龄人员一律清退。
